Pour compléter la nutrition en cas de forte carence azotée.
Pour les milieux pauvres en azote assimilable. Il sutilise préférentiellement au tiers de la fermentation, lorsque les
levures ne sont plus en phase de croissance, dans les cas où lapport de nutriment complexe ou organique est insuffisant
pour pallier le niveau de carence. Recommandé pour limiter la production de SO2 par certaines levures.
Emballage : 1kg, 25kg - Dosage 10 à 20g/hl.
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