Activateur dorigine biologique créé pour apporter tous les facteurs nutritionnels essentiels au métabolisme fermentaire de la levure : azote des acides aminés, acides gras à longue chaîne, stérols, vitamines et micro-éléments. Son application vise à stimuler une fermentation régulière et complète qui conduit à lélaboration de vins exempts de défauts, irréprochables tant en bouche quau nez. Applications : sécurité et qualité de fermentation Emballage : 1kg ou 10kg - Dosage 10 à 40g/hl
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