Activateur dorigine biologique créé pour apporter tous les facteurs nutritionnels essentiels au métabolisme fermentaire
de la levure : azote des acides aminés, acides gras à longue chaîne, stérols, vitamines et micro-éléments. Son
application vise à stimuler une fermentation régulière et complète qui conduit à lélaboration de vins exempts de
défauts, irréprochables tant en bouche quau nez.
Applications : sécurité et qualité de fermentation
Emballage : 1kg ou 10kg - Dosage 10 à 40g/hl