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Zym Rivela
37,51 CHF
TTC
La concentration élevée en activité pectolytique et hémicellulasique, équilibrée en fonction des rapports présents
dans la baie de raisin, permet à ZYM Rivela de provoquer une chute rapide de la viscosité du moût. Utilisé en vin,
lactivité secondaire ß-
dans la baie de raisin, permet à ZYM Rivela de provoquer une chute rapide de la viscosité du moût. Utilisé en vin,
lactivité secondaire ß-
EPC858
Nouveau
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La concentration élevée en activité pectolytique et hémicellulasique, équilibrée en fonction des rapports présents
dans la baie de raisin, permet à ZYM Rivela de provoquer une chute rapide de la viscosité du moût. Utilisé en vin,
lactivité secondaire ß-
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lactivité secondaire ß-