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Enartis Ferm D20
42,16 CHF
TTC
Levure séléctionnée en californie, pour lélaboration de vins rouges. Souche qui supporte les hautes températures
(35-38°C) de la fermentation alcoolique. Respecte les arômes variétaux avec une bonne extraction tanique et beaucoup
de glycérol. Pour des v
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de glycérol. Pour des v
EPC399
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Levure séléctionnée en californie, pour lélaboration de vins rouges. Souche qui supporte les hautes températures
(35-38°C) de la fermentation alcoolique. Respecte les arômes variétaux avec une bonne extraction tanique et beaucoup
de glycérol. Pour des v
(35-38°C) de la fermentation alcoolique. Respecte les arômes variétaux avec une bonne extraction tanique et beaucoup
de glycérol. Pour des v