Vitalyeast (sachet de 0.5kg)
32,50 CHF
Tasse incluse
Utilisé à 1/3 de la fermentation alcoolique ou en prise de mousse, il fournit à la levure exclusivement de l'azote
sous forme d'acides aminés. C'est la nutrition optimale pour empêcher le développement d'acidité volatile et
l'apparition de notes de réduc
sous forme d'acides aminés. C'est la nutrition optimale pour empêcher le développement d'acidité volatile et
l'apparition de notes de réduc
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Utilisé à 1/3 de la fermentation alcoolique ou en prise de mousse, il fournit à la levure exclusivement de l'azote
sous forme d'acides aminés. C'est la nutrition optimale pour empêcher le développement d'acidité volatile et
l'apparition de notes de réduc
sous forme d'acides aminés. C'est la nutrition optimale pour empêcher le développement d'acidité volatile et
l'apparition de notes de réduc